牛肉萝卜蒸饺

Name: 牛肉萝卜蒸饺
Ingredients: 适量牛肉馅; 2个红萝卜; 适量盐; 适量蚝油; 适量食用油; 适量海鲜酱油; 一根葱; 两片姜

8.9 综合评分

27 人做过这道菜

小黄豆824

牛肉萝卜蒸饺，蒸好了里面是灌汤的呢

用料

牛肉馅	适量
红萝卜	2个
盐	适量
蚝油	适量
食用油	适量
海鲜酱油	适量
葱	一根
姜	两片

牛肉萝卜蒸饺的做法

一般的面粉用开水和面，醒30分钟
萝卜用切菜器插成细丝，放少量盐，挤出萝卜中的多余水分
将所有材料和调料全部放在一起，和成肉馅
将面切成一样大的面团
赶成皮，放适当的肉馅，包成饺子就可以啦
蒸锅当适量水，烧开，蒸屉垫上烘焙纸，把蒸饺摆在上面，大火蒸15分钟
15分钟以后可以吃啦

小贴士

和面一定要用开水，可以适当放点淀粉还有盐，这样不沾手呢，如果没有烘焙纸可以在蒸屉上刷点色拉油也可以的

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该菜谱发布于 2016-05-21 19:53:37

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