Leanne幸福小女人
无油健康土耳其烤蛋饼
1
人做过这道菜
用料
| 高筋面粉 | 190g |
| 麦麸 | 10g |
| 盐 | 1/3小勺 |
| 白砂糖 | 1又1/2大勺 |
| 无铝泡打粉 | 2/3小勺 |
| 水 | 60ml |
| 牛奶 | 90ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 番茄，洋葱，口蘑 | 切碎 |
| 芝士粉，马苏里拉芝士 | 适量 |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
无油健康土耳其烤蛋饼的做法
-
面粉，麦麸，砂糖，盐，泡打粉混合均匀。慢慢加入牛奶，水揉成均匀光滑面团。放置在盆里，盖上布或者保鲜膜，静置10分钟。
-
面团分成两块。擀成25＊12的椭圆形，用手将边捏起。
-
预热好190度的烤箱，烘烤10分钟。
-
倒入打散的鸡蛋液，放入切碎的洋葱，番茄，口蘑。撒上盐，黑胡椒粉，芝士粉，马苏里拉芝士。190度继续烤10分钟。
-
超级好吃的。
小贴士
水预留30ml，最后慢慢加入。
馅料可以根据手头上的材料随机变换。
馅料可以根据手头上的材料随机变换。
