黄油蒜砖

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照搬了新浪美食博主薄灰《hello 烤箱》里的方子,非常方便又好用的方子,好吃死了,呵呵

用料  

自制白吐司 适量
无盐黄油 40g
蒜瓣 15g
少许
欧芹碎(我用的是葱花碎) 少许

黄油蒜砖的做法  

  1. 准备所需材料

  2. 白吐司切成厚块备用,厚度约3.5厘米

  3. 蒜瓣碾成蒜泥备用

  4. 黄油室温软化,手动打蛋器搅打至顺滑

  5. 加入蒜泥,盐和欧芹(葱花)碎

  6. 搅拌均匀

  7. 用毛刷给吐司六个面都涂抹上蒜蓉黄油

  8. 放入预热好的烤箱,用180摄氏度烘烤至表面金黄即可

小贴士

烤的时候注意看着点,别烤焦了,只要烤到表面微泛金黄色就可以了,外脆里软,趁热吃香极了。
第二天吃的话,讲蒜砖放入烤箱150摄氏度烘烤至热即可
 

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该菜谱发布于 2016-05-21 21:35:03
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黄油蒜砖的答疑

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