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辣炒章鱼

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青年与海的厨房  青年与海

用料  

红辣椒 适量
青辣椒 适量
干红辣椒 少量
章鱼 2只
盐、糖、料酒、生抽、老抽 少许

辣炒章鱼的做法  

  1. 当天刚捕捞上来的野生章鱼2只

    辣炒章鱼的做法 步骤1

  2. 把章鱼头剪开，去掉头部所有东西，切成小段备用

    辣炒章鱼的做法 步骤2

  3. 锅中倒花生油，葱姜爆香，加入所有切好的辣椒，煸炒1分钟

    辣炒章鱼的做法 步骤3

  4. 倒入切好的章鱼，加入料酒，生抽，老抽少许！
    快速翻炒，盛盘（一定不要炒时间太久，影响口感）

    辣炒章鱼的做法 步骤4

小贴士

青年与海—吃海鲜，找青年

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该菜谱发布于 2016-05-21 22:26:22
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