红酒巧克力蛋糕
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人做过这道菜
papa1
红酒的香醇，巧克力的丝滑，制作者的心意，加起来就是幸福的味道。
用料
红酒巧克力蛋糕的做法
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碧根果以100度烤10分钟
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黄油软化后，加入糖分，搅打至顺滑。
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分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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筛入所以粉类。
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用橡皮刮刀搅拌。
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将巧克力和牛奶混合，用隔水加热的方式融化
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加入，搅拌均匀
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加入红酒搅拌均匀
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将面糊入纸杯模
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将碧根果掰碎放在面糊上。
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放入预热好的烤箱中下层，上火160度，下火180度，烤30分钟。
小贴士
用黑巧克力，味道有些微微发苦，不过很浓郁，也可以换成牛奶巧克力。
