花生我是放烤箱烤了5分钟，最好看着别烤黑。去皮装保鲜袋，用擀面杖碾碎备用。
糖、盐、油、蛋黄倒一起搅打。
面粉过筛，筛入打好的混合物中。
搅均匀后开始揉面。
倒入花生花生碎，像盖被子似的来回叠压，每倒一层就叠一下。在案板上揉成长条，切成适当的小段，用拇指下压即可。
放烤盘刷蛋液，下面不用刷油。
放入烤箱定180℃烤15分钟，我是老的小烤箱没有控温只能站着看着，快烤焦了拿出来换个方向再装进去，表面金黄即可。
多做几种。(๑><๑）
上传你做的不用黄油的饼干
旗木卡卡远
