桑葚果酱

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周末逛市场发现桑葚已经降到十元三斤了,果断买回家做果酱😋保存这些季节性水果的最好办法!

用料  

桑葚 1500g
白砂糖 适量
柠檬 1颗

桑葚果酱的做法  

  1. 桑葚淘洗干净后稍微控水

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 一层桑葚一层糖码起来,挤上柠檬汁,放冰箱冷藏腌制大约三四个小时,我腌了五个小时

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 连腌的汤水一起倒入锅中,盖锅盖小火煮大约十五分钟,开盖后继续熬至浓稠,嫌慢的可以加些麦芽糖,嫌不够酸的也可以再加些柠檬汁

  4. 趁热装入容器中拧紧瓶盖倒置一个小时

    桑葚果酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-22 14:43:15
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