猪里脊肉切薄薄得大片
淀粉混合面粉加水搅成稠稠的糊糊，面粉，淀粉一比一就行
油烧热调中火，里脊肉放油锅里炸
炸完后，油锅开大火烧至油冒烟，把肉片放里复炸一下
碗里多放点白糖～醋，少量盐～生抽～料酒～水搅匀，油烧热，放葱姜丝炒香，把料汁倒进去烧开，把肉片放里，均匀的挂上料汁即可！外焦里嫩～酸甜口味，趁热吃
上传你做的锅包肉
暖暖的天下
