土豆饼

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懒人土豆饼,做过很多次了,简单的食材,不简单的味道,大家都来试试吧

用料  

土豆 适量(我用了6个小的做了9张小饼)
面粉 适量
适量
白胡椒粉 适量
花椒粉 适量

土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮弄成丝,可以手切,也可以用擦板擦,不要弄太粗,不然不脆。放在比较大的盆里方便搅拌(什么?你喜欢吃软的?那当我没说)

  2. 按自己喜好添加面粉,喜欢吃脆的就少放,喜欢吃软的就多放,加少量水搅拌。放入盐,虾皮,葱花(对不起大家,配料里忘记写这两样东西了555),白胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。拌好后酥脆口感的是完全干的,而且能清楚的看到一根根的土豆丝。而绵软口感的应该是糊状,粘粘的

  3. 锅里放油,把土豆糊煎炸至两边金黄就可以出锅啦

    土豆饼的做法 步骤3

小贴士

第一次发,步骤可能说的不太清楚,不过真的是好吃又省事的懒人美食,有什么不明白的可以问我,最后祝大家好胃口哦(^_-)
 
该菜谱发布于 2016-05-22 15:30:01
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土豆饼的答疑

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