玫瑰花酱曲奇饼干

Name: 玫瑰花酱曲奇饼干
Ingredients: 140g 黄油; 20g 糖粉; 40g 蛋液; 70g 玫瑰酱; 250g 低粉

7.1 综合评分

25 人做过这道菜

甜甜的梨涡浅笑

前段时间在下厨房买的云南玫瑰做的玫瑰酱，今天做了蓝莓曲奇，想着干脆用玫瑰酱做曲奇好了

用料

黄油	140g
糖粉	20g
蛋液	40g
玫瑰酱	70g
低粉	250g

玫瑰花酱曲奇饼干的做法

黄油打发后加糖粉和蛋液混合，在加入玫瑰酱筛入低粉，用翻拌手法，无干粉即可
模具放好油纸将面团压进去，整好型后冷冻半小时
冰箱取出以后切片
烤箱预热然后175度烤箱中层20分钟。按自己烤箱脾气增减

小贴士

黄油是融化后加糖粉直接拌也可软化黄油后分三次加糖粉稍微打发，后者口感更酥松一些，甜度我觉得合适，当然也可以按自己口味增减

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该菜谱发布于 2016-05-22 17:46:48

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