炸酱面

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用料  

猪肉馅 适量
小黄瓜 适量
长青椒 适量
西红柿 一个
香菜末白菜末 适量

炸酱面的做法  

  1. 先花椒大料香葱爆锅炒肉末,老抽调色,一勺葱伴侣甜面酱。加入西红柿丁、小黄瓜丁、青椒丁翻炒,放盐。

  2. 水煮陈克明荞麦面,熟后过凉水,备用和卤酱,香菜末白菜末装盘盛出即可。

小贴士

加了西红柿而可口酸甜。
小黄瓜负责香香脆脆。
白菜末负责解腻。
 
该菜谱发布于 2016-05-22 19:21:07
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炸酱面的答疑

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