菜花 土豆 紫洋葱 干辣椒 青花椒粒 秘制辣椒酱 荷兰培根 蜂蜜 糖 盐 味翎 酱油 寿喜烧酱油 二锅头 香油 橄榄油 芹菜 |
菜花加酒煮烂熟,沥干放一边;锅内放入培根翻炒片刻,加入洋葱条,慢炒片刻,加糖加寿司锅酱油加蜂蜜调味加水和鸡粉,慢炖直至变软,拿出备用;土豆切口泡水沥干放去油锅煸炒至金黄,加入干辣椒和青花椒粒继续煸炒出香味,加酒加酱油加糖和鸡粉;到入芹菜,翻炒,到入菜花翻炒,加酱油哦和味翎翻炒。
慢炖
这个时候可以加一点盐,然后加入适量水开炖直至软糯。起锅前加入香油炒匀加盐调味,加入秘制辣椒酱调味。