南瓜海鲜汤

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用料  

嫩南瓜 250克
大番茄 1个
黑木耳 若干
海鲜各种 若干
自制榨菜 半块
姜,蒜,胡椒粉,盐 若干

南瓜海鲜汤的做法  

  1. 南瓜削皮,切片(我用的是嫩南瓜,皮还是青色的那种。)

    南瓜海鲜汤的做法 步骤1
  2. 起油锅,爆香姜丝,蒜片,下南瓜片翻炒一会,放半锅冷水。

    南瓜海鲜汤的做法 步骤2
  3. 再放入番茄块,泡发的黑木耳,盖上锅盖烧开。

    南瓜海鲜汤的做法 步骤3
  4. 水烧开后,放入各类海鲜,我用的是虾,蛏子,和蛤类,此时可倒入一些黄酒,再烧开。

    南瓜海鲜汤的做法 步骤4
  5. 对了,我还加了朋友家自制的榨菜,因为这榨菜 味道特鲜美,当然只要几片好了,没有的话就不要放了。

    南瓜海鲜汤的做法 步骤5
  6. 好啦,起锅时加盐,胡椒粉调味,美美的南瓜海鲜汤吃起来吧。这嫩南瓜味道就像西葫芦,非常好吃!

    南瓜海鲜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-22 19:55:16
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