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猪蹄焖花生

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用料  

猪蹄 一只
姜 适量
葱白（蒜头也可以） 两个
八角 四个
冰糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
花生（用水泡开） 饭碗装半碗差不多
香菇（用水泡开后对切，香菇水可用） 6～8个

猪蹄焖花生的做法  

  1. 在高压锅中放入清水，加入一半的姜片，煮开，放入猪蹄煮熟（主要是为了去掉难间的味道）

  2. 煮好猪蹄后倒出水跟姜，再加清水洗下猪蹄，将所有的东西全放高压锅里煮，大火煮开后转小火，一般半个小时就足够了😁

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猪蹄焖花生相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-22 20:13:04
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猪蹄焖花生的答疑

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