准备食材
将猪腿肉切块后放入料理机,加蒜末、黑胡椒粒、料酒、盐,打成肉糜。
使用擀面杖将肉糜擀至3mm,放入冰箱冷冻至少15分钟。
冷冻后的肉糜放入烤盘。
两面刷油刷蜂蜜,选择烤模式,150℃,20分钟即可。
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