五彩龙利鱼

1 人做过这道菜
味道酸甜鲜美,开胃利器,颜色丰富,营养均衡,适合小孩子~

用料  

龙利鱼柳 280g
番茄 一个
火龙果 半个
凤梨 三分之一个
葱姜蒜 若干
番茄酱 少量
白糖 一勺
料酒 少许
适量
淀粉 两勺
蛋清 少许

五彩龙利鱼的做法  

  1. 番茄切丁,火龙果去皮切丁,凤梨去皮切丁

    五彩龙利鱼的做法 步骤1
  2. 龙利鱼切丁,加少量盐,料酒,蛋清,淀粉上浆,腌制10-15分钟

    五彩龙利鱼的做法 步骤2
  3. 葱切葱花,姜切片,蒜去皮拍扁

    五彩龙利鱼的做法 步骤3
  4. 热油,入姜蒜爆香

    五彩龙利鱼的做法 步骤4
  5. 番茄丁入锅翻炒出沙

    五彩龙利鱼的做法 步骤5
  6. 加入热水烧开,加入番茄酱,白糖调味

    五彩龙利鱼的做法 步骤6
  7. 水开番茄基本熬化后加入龙利鱼丁,翻炒,变色

    五彩龙利鱼的做法 步骤7
  8. 加火龙果丁,凤梨丁翻炒片刻,加盐

    五彩龙利鱼的做法 步骤8
  9. 加入香葱,翻炒,出锅

    五彩龙利鱼的做法 步骤9
  10. 成品,拌饭吃鲜甜的不要不要的~

    五彩龙利鱼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-22 22:41:47
3 收藏


作者金牛的钱钱的其他菜谱

五彩龙利鱼的答疑

关于五彩龙利鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题