平底锅均匀放油，可以稍微多些，因为之后要放鸡蛋
放入红甜椒，小火翻炒
等到稍稍变色后倒入切块的培根，翻炒至培根边缘变色变焦
倒入去皮切块的番茄，翻炒至番茄出沙
倒入煮熟的青豆，翻炒均匀，把材料平铺锅底
倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅底，让鸡蛋液均匀铺满锅底。在表面撒上绰水切碎的菠菜，用勺子轻轻把材料压平
等鸡蛋液略凝固时，把芝士碎片撒在表面，小火，等芝士融化。
完成，可以享用啦
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大富翁和元宝妈妈
