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柠檬奶油霜
柠檬奶油霜
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叶子-458
简单的奶油霜,味道超级赞
用料
黄油
100g
糖粉
50g
柠檬汁
20克g
炼乳
20g
香草精
5g
朗姆酒
10g
牛奶
20g
色素
适量
柠檬奶油霜的做法
黄油室温软化,加入糖粉拌匀,打三分钟,打至蓬松即可
再把柠檬汁、朗姆酒、炼乳、香草精,全部加入,用打蛋器打匀
再加入牛奶,打至顺滑
加入适量色素,调匀即可食用
小贴士
黄油要软化好,不能太软,牛奶可以分次加入,以免油水分离,如果出现分离可用微波炉打五秒,拌匀即可。这次没用完,可以冷冻,下次使劲软化后稍微打至顺滑即可
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该菜谱发布于 2016-05-22 22:55:40
37 收藏
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