亲的鼓励就是动力!
一直想把宝贝儿一岁开始的辅食好好整理一下,and,懒癌晚期+拖延症(实际上我太忙了……不是吹的),有亲对之前发的汤料菜谱感兴趣希望多发几炮,我一点不怀疑亲的举一反三能力(哈哈),这里发几个单篇的,然后再发个综合的,话已出,说到做到~
今天上牛肉汤料方,方,方,和之前的鸡汤料、三文鱼汤料一样简单到爆,不要怀疑自己会不会煲汤,食材处理好丢进罐子里即可。
还有,方子是让宝宝吃肉的,不是喝汤、不是喝汤、不是喝汤!汤是无盐主义者用来佐食做调料的、做调料的、做调料的。
还有!第一次给宝宝吃牛肉即可使用此方,汤料里的其它食材都要在此之前单独给宝宝吃过并确认不致敏!
用料
宝宝牛肉(辅食篇)的做法
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这些洗洗切切,还有洋葱半颗
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黄油入锅小火化开,炒洋葱
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加入牛肉翻炒
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蘑菇入锅炒出香味
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其他菜入瓦罐加满水,炒好的上一步入瓦罐
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加一块美美的鸡汤块煲三小时(大火滚开、文火三小时);汤块可以互加,下次煲鸡汤可以加牛肉汤块
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烂烂的牛肉、土豆给宝宝直接吃
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汤料可以搅碎当天给宝宝烙饼(详见烙饼单聊帖),汤放凉分格冷冻,做其他辅食时加一块。
小贴士
汤块可以互加,鱼汤块、鸡汤块、猪肉汤块、牛肉汤块……请补充……
汤块是用来佐食的,不是直接喝的,因为宝宝的胃容量有限,液体食物太占肚子,煮面、煲饭、炖菜的时候放一块半块汤块就好了,该有的都有了,不用加盐,不用加盐,不用加盐。
再提醒一次:第一次给宝宝吃牛肉即可使用此方,汤料里的其它食材都要在此之前单独给宝宝吃过并确认不致敏!