刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】

5 人做过这道菜

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价 格:  499
独立控温 WiFi智控 多功能电烤箱
今天的菜谱来自法国大厨弗朗西斯·梅斯的《70道最经典的法国西点》——刚果椰丝球。以全蛋而非蛋白的方式制作,吃起来口感不会太干,味道也比较柔和。这是一道用料和步骤都非常的简单甜点,保证新手也能一学就会!


       很荣幸得到了试用长帝新款烤箱机会。这次试用的烤箱是长帝贝贝CRWF32AM。烤箱容量32L,对于普通三口之家来说大小刚刚好。玻璃门把手的流线型设计美观大方,摸起来也很舒服。烤箱内置照明灯,还具有发酵和热风循环功能,并且可以上下独立控温。而这款烤箱最吸引我的,就是它WiFi智控的功能了。
       什么是WiFi智控呢?顾名思义,就是可以通过WiFi与手机APP连接,通过手机的操作就可以轻松控制烤箱以完成烘焙的过程。这对于我这个只用过长帝机械式烤箱的人来说真的感觉好高端、好方便!不必再苦苦等待在烤箱前了,只需要用手机APP就可以预约烘焙时间,出门在外也可以轻松搞定。而且针对烤制饼干蛋糕、烤肉等不同需求,还设置了一键烘焙功能,方便又贴心。
       这款长帝贝贝5月初在淘宝长帝瑾瑜专卖店会有特大的优惠活动,感兴趣的朋友要抓紧机会咯!

用料  

刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法  

  1. 称量好各种原料,备用。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤1
  2. 搅拌盆中加入椰丝和细砂糖,混合均匀。再加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤2
  3. 加入面粉。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤3
  4. 混合均匀,搅拌成团。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤4
  5. 取一小块,用手捏成底座直径2-3厘米,高约2厘米的圆锥体。然后间隔均匀地摆在铺好油纸的烤盘上。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,选择“饼干/蛋挞”功能,上下火175℃。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤6
  7. 放入烤箱中层,烤15分钟,至顶部焦黄。移出烤箱放凉,冷却后即可食用。

    刚果椰子球【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法 步骤7

小贴士

1. 完全冷却后,可放入密封铁盒中保存,能保存1-2个星期。
2. 若天气热湿气重,椰子球变软不再松脆时,可放烤箱烘烤10分钟。水分烘干后再移出烤箱放凉,吃起来就像刚烤出来的感觉。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-23 17:17:59
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