先把乌枣用开水烫洗干净,建议头天晚上洗干净,第二天再做,要保证乌枣是干的哦
如果买的黑豆是生的,那就需要把它炒熟,不然泡出来的酒味会有点涩口,干锅用小火干炒至轻微裂开就可以了,炒好放置一边冷却后,就可以开始制作了
依次把乌枣,当归,黑豆,枸杞,冰糖重复叠层放进密封罐里,最后倒入黄酒没过乌枣就可以了,放置4.5天后就可以吃了😊喜欢冰镇的亲,也可以直接放冰箱里,时间到了就可以开吃了😁
这是我平常酿完之后的深加工:把黄酒倒出来炖鸡蛋吃😍特补……
上传你做的乌枣酿黄酒