烤箱版羊肉串
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人做过这道菜
贝儿翔儿妈
比起炭火烧烤，少了那个气氛，味道还是很不错的。
用料
烤箱版羊肉串的做法
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羊肉切小块，用上述所有材料拌匀，腌一到两小时。
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用水泡过的竹签把羊肉穿起来，注意不要穿的太紧密。
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用烤箱烤熟。我的烤箱有烤肉菜单，所以就放进去就可以了。大家根据自己的烤箱调节温度及时间。根据情况中途可以拿出来刷油、孜然粒、辣椒粉。
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最后也可以在吃时蘸辣椒和孜然。
小贴士
羊肉穿的时候不要太紧密，放在烤肉架上烤时也不能太密哦。辣椒、孜然的量根据自己的喜好，喜欢就多放点儿。只要遵守100g肉1g盐这个量就OK。
