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自制酸奶
自制酸奶
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朱家女掌柜
用料
淡奶油
100g
全脂牛奶
900
白砂糖
80
菌粉
1包
自制酸奶的做法
牛奶加淡奶油加糖用奶锅硅胶铲小火搅拌煮至40度左右
加入酸奶菌粉拌匀，即可分装到10～12个100ml的酸奶小瓶子里。
烤箱
发酵功能：常通…发酵6～8H（烤网中层）
小贴士
夏天6～8H，冬天可延长至10～12H
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该菜谱发布于 2016-05-23 19:20:57
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