鸡蛋放入水中煮熟。一般放入凉水，大火煮六分钟就熟了。
煮鸡蛋的时候准备别的食材。生菜洗净切碎，火腿切小丁。
鸡蛋煮熟后捞出放入凉水，降温防止烫手。之后拿出来去壳，将鸡蛋切成丁。放在小碗里，加入两勺沙拉酱拌匀。
馅料准备好了。用烤面包机把吐司加热，或者用平底锅加热吐司。之后放一片土司，再依次放入生菜，火腿丁，鸡蛋沙拉。再盖上另一片土司。用模具压出，去边。完成！
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