兔子切丁，开水冲洗至无血水沥干。
姜丝，葱，蒜丝，三奈，八角，料酒，盐，花椒面，辣椒面，兔丁混合腌制至少3小时。
大火熬制葱油。
陈皮泡水备用。
油一定要多，淹过腌制好的兔丁，大火➡️中火➡️大火，翻炒至浑水变亮油状态。
下干辣椒，花椒，陈皮，生抽，中火翻炒。再加入花椒面，辣椒面，白糖，鸡精调味。
起锅洒白芝麻✌️
上传你做的陈皮辣子兔丁
红粉菲菲22
