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清新粉～推推乐

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下厨房厨友野战露台趴—巫婆与萝莉的自备甜品～蛋糕片用的“leibaobao00”的小四卷方子，感谢好方子！里面我加了红曲粉尽量让它粉嫩点，平时做东西减惯了糖，顺手减了10克糖。特别鸣谢@Tinng推推乐拍摄大片～么么哒～

用料  

低粉 40克
鸡蛋 4只
砂糖 40克
水 40克
色拉油 40克
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
红曲粉 3+2+1（我做了3片渐变色的蛋糕片）
奶油 200克
糖 20克
红花心火龙果 切小块

清新粉～推推乐的做法  

  1. 清洗模具

    清新粉～推推乐的做法 步骤1

  2. 请参照@leibaobao00的小四卷方子做蛋糕片。我是头一次做，真的很好！！红曲粉就是加几克，相对减几克低粉。

    清新粉～推推乐的做法 步骤2

  3. 奶油加砂糖打硬，装入裱花袋。

  4. 火龙果直接用手剥皮，这样多多少少能留下一些瓤和皮之间的纤维，据说这个部位的花青素最多！

  5. 开始组装，一层蛋糕一层奶油一层水果

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的清新粉～推推乐

 

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推推推推乐！的封面
推推推推乐！
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-24 08:24:37
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