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面茶-----老北京的吃食
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人做过这道菜
这是一款适合体弱免疫力低下人吃的小米面茶，也适合老年人和小孩，当然你要是馋了也可以吃的味道很香，不腻，吃一碗想两碗。
用料
面茶-----老北京的吃食的做法
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芝麻和盐放炒锅中，小火炒4分钟，要不停翻炒当芝麻变色就好了
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把芝麻倒在砧板上擀碎待用
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小米面中加入200克水合成面糊
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锅中倒入800毫升水烧到80度的时候倒入面糊并搅拌，当开锅后改小火，让开锅里冒出的气泡像黄豆大小就好，继续搅拌，这样熬十分钟
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面茶熬好上面先撒上芝麻酱
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然后在芝麻酱上撒上芝麻盐
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好了可以享用了用时大概20分钟
小贴士
这种面茶吃的时候不要和麻酱混在一起，要从上到下片着喝，慢慢地喝，要是麻酱没了和可以再重复弟5，6步，好了就到这里吧。
