慕斯蛋糕（简易版）

黄油和奥利奥，黄油隔水融化，奥利奥用擀面杖打成粉。

将奥利奥粉与融化的黄油混合一起，用擀面杖的一端压实。放冰箱结冻。

吉利粉用一点水泡软，大概40g,隔水化开。与牛奶混合，加点糖，多加些，我喜欢甜甜的，我还放了草莓酱一点点～

淡奶油拿出来准备打发，听说雀巢不好打，我特意冻了很多冰块，放到大盆里，加点水，在把装奶油的盘子放在冰水上，浮着打！打打打！不用打的很硬，差不多就好。打奶油时加些糖～

打好的奶慢慢到进牛奶混合物里，搅拌均匀。

冰箱取出奥利奥，节约时间，我放到了冰箱的中间那层，拿出来已经结得好好的。把前面的混合液倒进去。放到冰箱，冰3小时以上。（然后我带宝贝去午睡。）

最后做上面的果冻层，忘记拍照了，放个成品效果图～我是晚饭后才做，蛋糕冻了6个小时，已经很好了。将QQ糖加一点水，隔水溶化，晾凉些在倒进蛋糕里，防止烫溶蛋糕。切点水果装饰，轻轻放进去，这是QQ糖还是液体状态，放下的水果在完成后是有一点在果冻里面的感觉，我喜欢。

等果冻层凝固就可以吃了，我是带到外面吃，所以有些溶边了，如果怕蛋糕不好脱出来，用毛巾包一下周边，就可以很好取出来。