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咖喱鲜虾炒粉干

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只要一块鸡蛋糕的厨房  只要一块鸡蛋糕

用料  

江门米粉（干粉） 150g
鲜虾 250g
青椒 半个
红椒 半个
洋葱 半个
豆芽菜 150g
咖喱粉 三茶匙

咖喱鲜虾炒粉干的做法  

  1. 将粉干用开水浸泡10分钟，沥干水份加盖焖着备用，鲜虾去皮洗净，青红椒切丝，豆芽洗净，洋葱切碎备用

    咖喱鲜虾炒粉干的做法 步骤1

  2. 起油锅六成热将虾放入煸炒变色盛出

    咖喱鲜虾炒粉干的做法 步骤2

  3. 煸虾底油放入洋葱炒香，加入咖喱粉翻炒片刻，再放青红椒丝，豆芽菜一同翻炒均匀，放糖半茶匙，酱油调味

    咖喱鲜虾炒粉干的做法 步骤3

  4. 放米粉加少量开水炒一两分钟，将汤汁收干即可

    咖喱鲜虾炒粉干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-24 12:07:12
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