五彩面(宝宝辅食)

0 人做过这道菜
五彩面,简单易操作,但是个人建议现做现吃,口感更好,也更健康,我这次做了很多,本打算干了以后保存,以后想吃的时候再煮,但是干了以后再煮口感明显下降,而且不容易熟,可能是面皮厚的缘故吧,但是面皮薄了又不容易造型(其实是水平有限擀不成那么薄),所以,建议还是现吃现做,新鲜卫生健康,反正也很快的

用料  

蔬菜 若干
面粉 若干

五彩面(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备好如图蔬菜,基本就是图片上的量,很够用了

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 用榨汁机或者料理机榨成汁,渣也可以用的,前提是很碎很细,南瓜我是蒸熟了再搅成糊的,感觉这样细腻些,胡萝卜么,不明白为什么就变成了橙黄色,不是红色的

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 分别和面粉混一起,基本不用加水,就用蔬菜汁当水用,菜汁和面粉比例大概是1:3吧,自己灵活加减面粉,建议先少点面粉,蔬菜汁全倒进去,然后太湿再少量地加面粉,直到合适为止,实在面粉加多了,加少许水。

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 揉成面团然后醒面半小时左右

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤4
  5. 擀成薄面皮

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤5
  6. 如果是面条,直接切或者划成条状就好了,等着下锅煮。建议先小宝宝先切成短一点的面条,免得噎着

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤6
  7. 煮开了就是这样的,味道也很好呢。

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤7
  8. 如果是蝴蝶面,稍微多几个步骤,接下来介绍。

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤8
  9. 擀成薄面皮,然后压出一个个小圆面皮,如图

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤9
  10. 然后用筷子夹一下

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤10
  11. 不要夹太紧,不然这个地方后来不容易熟,这是经验啊,这次做的全都太紧了,煮的时候被添宝外婆抱怨了好久

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤11
  12. 完工,还是那句话,现做现吃比较好!如果谁有干了也好煮好吃的方法,也请留言分享,谢谢!

    五彩面(宝宝辅食)的做法 步骤12
 

五彩面(宝宝辅食)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-05-24 14:02:12
21 收藏


作者添妈青青的其他菜谱

五彩面(宝宝辅食)的答疑

关于五彩面(宝宝辅食)的做法还有疑问? 登录提一个问题