将土豆削皮切块上锅蒸熟,芦笋掰掉老的部分,焯水备用。
用料理棒或料理机将土豆、芦笋和100ml清水一起打至顺滑。芦笋尖记得留两根来摆盘昂。
将土豆芦笋泥倒入锅中,加入适量牛奶和盐,煮到自己想要的浓稠度,别太干也别太稀,咸度按自己的口味来。
起锅装盘,摆上芦笋,随意撒上一点自制无糖酸奶点(zhuang)缀(bi)。
上传你做的Keepfit版土豆芦笋浓汤