拜托了冰箱
【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：千层MC
1
人做过这道菜
千层MC，各种滋味
用料
| 西兰花 | 1颗 |
| 豌豆粒 | 根据需求增减 |
| 橄榄油 | 根据口味增减 |
| 盐 | 根据口味增减 |
| 菠菜饼 | 适量 |
| 芝士条 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 圣女果 | 2颗 |
| 柠檬 | 1颗 |
| 松露 | 若干 |
| 花瓣 | 若干 |
| 牛奶 | 100ml |
| 胶原蛋白粉 | 适量 |
【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：千层MC的做法
-
将西兰花切成小块与豌豆粒放入沸水中加橄榄油、盐调味煮熟后盛出待用
-
菠菜饼表面涂橄榄油，撒适量芝士条送入烤箱
-
捞出已熟的西兰花与豌豆并将豌豆放入搅拌机打碎
-
将豌豆碎与鸡蛋放在一起搅拌均匀加入胡椒粉、盐调味后倒入模具上锅蒸熟
-
将煮熟的西兰花切碎后加入橄榄油、胡椒粉一起调味
-
圣女果切丁加柠檬汁调味
-
将做好的食材依次摆盘，再加松露、花瓣调味装饰
-
热锅煮牛奶并用胶原蛋白粉勾芡，制成sauce淋在盘中
-
千层MC就完成啦
