白萝卜炒饭

Name: 白萝卜炒饭
Ingredients: 1根新鲜白萝卜; 若干香菇; 适量，或不下虾米; 适量盐; 适量米饭

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AngelaHung

好吃的炒饭，孩子也喜欢

用料

新鲜白萝卜	1根
香菇	若干
虾米	适量，或不下
盐	适量
米饭	适量

白萝卜炒饭的做法

把香菇切粒，先用油炒香，下一点点盐；如果有虾米或虾皮，也跟香菇分开炒香一下盛起备用，
白萝卜切粒，尽量小一点容易熟，也可刨丝但切粒口感会好一些
白萝卜炒熟尽量不要下水，下水也不要下多，会减少白萝卜本身的清甜。白萝卜炒熟后把香菇粒和虾米一起翻炒，下点盐调味，然后把煮好的米饭放进去一起翻炒。

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该菜谱发布于 2016-05-24 16:29:51

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