抹茶玛德琳（无黄油，ACA24寸烤箱）
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人做过这道菜
Janeyzhou
玛德琳真是好看又好吃，还简单！无限安利～
用玉米油代替黄油，更健康啦！
用玉米油代替黄油，更健康啦！
用料
抹茶玛德琳（无黄油，ACA24寸烤箱）的做法
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鸡蛋需要是室温的，打散。
加入白糖，搅拌均匀。
倒入热牛奶，搅拌均匀。
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低筋面粉，泡打粉，抹茶粉混合，过筛。搅拌成光滑的面糊。抹茶粉最多三克啦，贪多影响口感。
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倒入玉米油，充分搅匀，成为流质的面糊。放入冰箱冷藏一小时。
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冷藏后取出回温，装入裱花袋。
在模具内壁刷一层玉米油，方便脱模。
这个时候去预热烤箱，150度，上下火。
将面糊挤入模具，模具下还是垫上烤盘，放入烤箱。
小肚子鼓起来之后，放到下层烤。总共烤18分钟差不多啦。
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趁热脱模，等待冷却。
