香辣小龙虾（简单懒人版）
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人做过这道菜
Jenney_W
小龙虾收拾麻烦但是确实夏天人人爱吃的。在外面吃一般不卫生
用料
香辣小龙虾（简单懒人版）的做法
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小龙虾买时让老板去头，回来用牙刷刷干净
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锅里烧水，水开放两瓣大蒜，少许盐，倒入小龙虾焯水
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虾壳变红，水再次开了就焯好了。捞出小龙虾再冲一遍水
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锅里倒油，放大蒜，生姜，辣椒煸出香味后倒入小龙虾，炒几分钟后加入八角，香叶，生抽，耗油，花椒，少许盐，一点开水。锅里焖几分钟就可以出锅了
小贴士
龙虾一定要焖几分钟，1入味，2杀菌
