现在是南瓜很美味的季节。
南瓜蒸熟,用筛网细细的过成泥。
蛋黄打散。
加入玉米油搅拌至乳化。加入牛奶搅拌均匀,静置一分钟。
筛入面粉切拌均匀,加入南瓜泥切拌均匀,加入核桃碎和红枣碎切拌均匀。
蛋白分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡。预热烤箱170度。
均匀放入两个4寸模具。轻磕三下震出气泡。
放入烤箱下层,170度上下火,40分钟。
营养美味。
上传你做的4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕