西餐中做——鸡汤意面

Name: 西餐中做——鸡汤意面
Ingredients: 一只鸡; 半头姜; 50g咸肉; 四人份（200g干面）意面; 250g蘑菇; 250g青菜; 100g红椒

7 人做过这道菜

岱越

想吃汤面家里没面？想吃意面家里没酱？其实鸡汤意面也不错…

用料

鸡	一只
姜	半头
咸肉	50g
意面	四人份（200g干面）
蘑菇	250g
青菜	250g
红椒	100g

西餐中做——鸡汤意面的做法

清洗好的咸肉和整鸡煲汤（鸡胸鸡骨和鸡腿分开）
加姜炖煮，30分钟后把鸡腿鸡翅取出
一个半小时到两个小时之后鸡汤继续关火焖煮
意面按照盒上步骤煮，可多煮一会
在鸡汤内烧蔬菜，热鸡翅鸡腿
意面烧好后滤干，再放入鸡汤里烧3-5分钟
鸡汤意面，蔬菜，鸡肉装盘

小贴士

汤久煮，吃的肉另外烧，鲜汤嫩肉两不误～

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该菜谱发布于 2016-05-25 18:16:50

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