酸奶无奶油蛋挞液

7.8 综合评分
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家里的奶油我想留做奶油蘑菇汤,所以我找了酸奶做替代。我觉得蛋挞这种存在热量太高,所以还是酸奶吧!

用料  

蛋挞皮 10
鸡蛋(正常大小) 2只
细砂糖 40g
希腊酸奶 40g
香草精(可无) 2滴
核桃粒 随意
玉米淀粉 10g

酸奶无奶油蛋挞液的做法  

  1. 打蛋,加糖,加酸奶。有泡沫也没关系

  2. 加玉米淀粉混合,静置一分钟,加香草精。

  3. 入蛋挞皮,加核桃粒,静置一分钟,等泡沫变小后入烤炉。上下火180度,烤15分钟。可以在蛋挞液烤起来后降低上烤炉温度至120度。

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该菜谱发布于 2016-05-25 18:48:50
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