自给自足的酸奶君

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喜欢卡士酸奶,那个口感棒棒哒😋😋,全家都是爱到不行!家里小盆友订了牛奶,可是时喝时不喝就真是烦恼。消耗牛奶为目的的试验田里开出了类卡士的酸奶花🌹🌹,真是喜极而泣……

用料  

全脂牛奶 360g
淡奶油 120g
砂糖 30g
炼乳 40g
(菌君)发酵剂 一小袋

自给自足的酸奶君的做法  

  1. 容器们都开水烫烫,消毒杀菌什么的

    自给自足的酸奶君的做法 步骤1
  2. 用个可加热的大碗,称入牛奶、糖,加热至温热,加入炼乳和淡奶油搅拌均匀,最后加入菌君

  3. 奶液分装,或者就是大容器,面包机酸奶功能,默认8小时

    自给自足的酸奶君的做法 步骤3

小贴士

1、用了三个面包机自带酸奶杯及一个200ml的布丁杯

2、发好的酸奶放置冰箱一晚上,熟成

&. 我家小盆友说这个是布丁,因为不搅的时候用勺子挖着吃是一块块儿的。喜欢吸着喝的就搅一搅吧!
 

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该菜谱发布于 2016-05-25 19:20:46
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