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日式蜜薯

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阿豬媽的厨房  阿豬媽
每次去某家餐廳吃壽司，都會叫這個小吃

做法也很簡單

用料  

日本蕃薯 500g
蜜糖 3湯匙
醬油 1茶匙
熟黑芝麻 適量

日式蜜薯的做法  

  1. 蕃薯去皮切塊（不要切太大，不然難熟），放在水中浸10分鐘

    日式蜜薯的做法 步骤1

  2. 浸完後，再清洗一次，然後放在廚房紙上，吸乾水份

    日式蜜薯的做法 步骤2

  3. 炒鍋熱油，筷子放進去會冒泡泡，就可以炸蕃薯了，炸到表面金黃，筷子可以插入就可以捞出備用

    日式蜜薯的做法 步骤3

  4. 醬油倒入蜜糖中，加入一點點鹽混合

    日式蜜薯的做法 步骤4

  5. 把蜜糖醬倒入蕃薯，搞伴均勻，灑上黑芝麻，就大功告成。可以熱吃，也可以放入冰箱冷藏一下，冷吃也很棒喔

    日式蜜薯的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-05-25 20:19:05
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