胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)

3 人做过这道菜
如果你不喜欢胡萝卜
不喜欢香菇的味道
也可以试试😊
这味道是优点之间的结合

用料  

胡萝卜 两根
香菇 五个
芹菜 半根
三片
蚝油 三大勺
一小勺
香油 五大勺
果子 一根

胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法  

  1. 材料比例

    胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝,香菇切丁

    胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法 步骤2
  3. 香菇丁,放花生油适量,煎熟

    胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法 步骤3
  4. 基本材料准备好,加蚝油可根据自己喜好适量,盐加在蚝油上一起调。蚝油调馅一来可以提鲜二来不容易让菜出汤。这样素三鲜馅就好了。个人觉得胡萝卜过下油口感营养都会更好,我加了鸡蛋蛋奶素可以省略😊(个人习惯而已)

    胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法 步骤4
  5. 包的时候,可以用饺子成型的模具。也可以先捏中间,从两边挤压成型

    胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)的做法 步骤5

小贴士

关键是香菇要炒熟!味道会变得好鲜美。素馅很好熟,皮熟了就基本可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-25 20:37:00
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