材料比例
胡萝卜擦丝,香菇切丁
香菇丁,放花生油适量,煎熟
基本材料准备好,加蚝油可根据自己喜好适量,盐加在蚝油上一起调。蚝油调馅一来可以提鲜二来不容易让菜出汤。这样素三鲜馅就好了。个人觉得胡萝卜过下油口感营养都会更好,我加了鸡蛋蛋奶素可以省略😊(个人习惯而已)
包的时候,可以用饺子成型的模具。也可以先捏中间,从两边挤压成型
上传你做的胡萝卜蚝油香菇饺子(纯素里的赛三鲜)