潮汕腌蚬

7 人做过这道菜
炒鸡好吃啊!

用料  

新鲜蚬 1斤
蒜蓉 适量
辣椒 一根
姜蓉 适量
香油 两汤勺
酱油 两汤勺
一小撮
最最最最最重要的鱼斋菜(九层塔) 两三颗

潮汕腌蚬的做法  

  1. 新鲜的蚬买回来后搓洗干净,静置让它们的口的开着,然后烧一壶开水淋上去,水要没过蚬,大概30秒后把水倒掉!

    潮汕腌蚬的做法 步骤1
  2. 调料全部剁碎

    潮汕腌蚬的做法 步骤2
  3. 将调料加入酱油麻油和盐拌匀,然后和蚬搅拌在一起,赶紧吃😍

    潮汕腌蚬的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2016-05-25 23:07:16
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潮汕腌蚬的答疑

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