香煎角瓜饼

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用料  

角瓜 半个
玉米淀粉 适量
鸡蛋 两个
面包糠 适量

香煎角瓜饼的做法  

  1. 角瓜半个,切薄片

    香煎角瓜饼的做法 步骤1
  2. 1g盐腌制下角瓜

    香煎角瓜饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打匀,放入少量的盐和五香粉调味

    香煎角瓜饼的做法 步骤3
  4. 瓜片裹匀淀粉

    香煎角瓜饼的做法 步骤4
  5. 蘸下鸡蛋液

    香煎角瓜饼的做法 步骤5
  6. 均匀的裹满面包糠

    香煎角瓜饼的做法 步骤6
  7. 煎至两边微黄,捞出控油

    香煎角瓜饼的做法 步骤7
  8. 成品,可以蘸番茄酱食用

    香煎角瓜饼的做法 步骤8
  9. 配上白粥,不错的早餐

    香煎角瓜饼的做法 步骤9

小贴士

其实一个鸡蛋就够用了,我主要是还想给老公摊个煎蛋饼,就多放了一个!😂瓜片很好熟,不用担心会不熟
 

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该菜谱发布于 2016-05-26 08:17:56
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