准备材料
黄瓜去皮去籽切片(可采用削铅笔法)或者根据自己喜好,随便切块、切片
肉洗净,放适量淀粉搅拌均匀
热锅,倒适量食用油,放入黄瓜翻炒2分钟左右(大火、中火自己调剂)
放入肉,继续翻炒2分钟左右
加适量盐、水,烧开(喜欢酥的多烧会)
装盘,哦啦!
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