胡萝卜炒香肠

Name: 胡萝卜炒香肠
Ingredients: 香肠; 胡萝卜; 大蒜

8.9 综合评分

9 人做过这道菜

Hannah栖

今年妈妈灌的香肠真的好吃到不行！尝试过很多做法，这一种最美味！

用料

香肠
胡萝卜
大蒜

胡萝卜炒香肠的做法

将胡萝卜切片，香肠各自切片。
锅里放入少量水，烧开后倒入胡萝卜片，煮至水干，胡萝卜变软，捞出。
锅里放油，倒入香肠，炒至香肠出油边角翘起来，放老抽炒均匀。
将胡萝卜倒入香肠中一起翻炒，放生抽炒均匀，放大蒜叶炒香
最后放一点盐，适当的放一点儿水炒炒，起锅！

小贴士

因为我买的不是本地胡萝卜，比较硬不容易熟，所以先放到水里煮煮，但是水不能放多了。
如果是自家种的可以省略这一步。

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该菜谱发布于 2016-05-26 10:12:58

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