柠檬香烤芝士大虾

8.2 综合评分
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只需要几种很简单的材料,就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾!

用料  

主料
明虾 5只
辅料
马苏里拉芝士 50克
柠檬 1个
丘比甜沙拉酱 40ml
香菜 4根
1茶匙
胡椒粉 1茶匙

柠檬香烤芝士大虾的做法  

  1. 主要材料备齐;

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤1
  2. 明虾去虾须虾枪,开背取虾线,撒上少许盐和胡椒粉备用;

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤2
  3. 在虾背中填入适量丘比沙拉酱(甜味);

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤3
  4. 再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎;

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤4
  5. 将美的烤箱预热至180度,放入明虾,中层上下火烤8-10分钟;

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤5
  6. 烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出,挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。

    柠檬香烤芝士大虾的做法 步骤6

小贴士

1、除了丘比沙拉酱,也可搭配蛋黄酱;
2、芝士填的适量就好,因为烘烤过程中,芝士会适度膨胀。

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该菜谱发布于 2016-05-26 14:04:45
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