主要材料备齐;
明虾去虾须虾枪,开背取虾线,撒上少许盐和胡椒粉备用;
在虾背中填入适量丘比沙拉酱(甜味);
再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎;
将美的烤箱预热至180度,放入明虾,中层上下火烤8-10分钟;
烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出,挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。
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