少年超
椰香紫米麻薯（松下面包机PM105）
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人做过这道菜
喜欢椰香味道的不要错过的一道小食
用椰浆代替水椰香浓郁，面包机工作的时候满室飘香
之前做的都是纯糯米的，又粘又Q
面包机的工作原理和原始的舂年糕差不多，先把米蒸熟再搅拌出黏性
不需要别的配料，满口的米香味
加入紫米的麻薯做成后还会留有一些颗粒
比全糯米口感更耐嚼
用椰浆代替水椰香浓郁，面包机工作的时候满室飘香
之前做的都是纯糯米的，又粘又Q
面包机的工作原理和原始的舂年糕差不多，先把米蒸熟再搅拌出黏性
不需要别的配料，满口的米香味
加入紫米的麻薯做成后还会留有一些颗粒
比全糯米口感更耐嚼
用料
椰香紫米麻薯（松下面包机PM105）的做法
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糯米和紫米淘洗干净，控干水分。加入椰浆，米不需要提前浸泡。（喜食甜味的可以加些糖）
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选择程序19麻薯按下开始。
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偷偷打开盖子看一眼正在工作的样子。
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程序结束，拿出来稍稍冷却分成均等的年糕团。因为椰浆里面油分比较大，年糕不是很粘手，不加手粉也可以。
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撒上椰蓉尽快食用，吃不完的放密封盒冷藏保存，吃的时候加热下就行。
小贴士
松下面包机自带说明书给的配方比较准确，很好用。配方给的是圆糯米280g加水200ml，米的总量固定不变，喜欢粘糯口感就多加糯米，喜欢口感耐嚼就多放紫米。
