潮汕牛肉丸粿条汤

4 人做过这道菜
潮汕人夏天都爱吃的牛肉丸粿条

用料  

鑫潮牛牛肉丸 4颗
粿条(可用河粉代替) 150g
生菜 三片
炸蒜蓉

潮汕牛肉丸粿条汤的做法  

  1. 牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底;将牛肉丸加入开水中,煮沸

    潮汕牛肉丸粿条汤的做法 步骤1
  2. 待牛肉丸浮起时,加入粿条

    潮汕牛肉丸粿条汤的做法 步骤2
  3. 2分钟后,加入盐;

    潮汕牛肉丸粿条汤的做法 步骤3
  4. 起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可!

    潮汕牛肉丸粿条汤的做法 步骤4

小贴士

可根据食量来调节的用材用料,如果有小芹菜,最后可加入小芹菜调味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-26 18:03:32
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潮汕牛肉丸粿条汤的答疑

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