炒豆巴

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可以用萝卜,豇豆,猪肉,豌豆等垫底炒,也可以单炒。

用料  

豆巴 适量
萝卜 适量
豇豆 适量
咸肉 适量
适量

炒豆巴的做法  

  1. 将干豆吧用冷水过洗一遍

    炒豆巴的做法 步骤1
  2. 锅里放入水、油、盐、烧滚放入豆巴轻翻动,拌匀,盖盖。

    炒豆巴的做法 步骤2
  3. 水烧干了将豆巴整个翻过来再盖盖小火焖一会,如果发现不是很熟翻过来后从锅四周倒入适量开水盖盖。

    炒豆巴的做法 步骤3
  4. 放入葱花拌一下。

    炒豆巴的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-05-27 08:11:17
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