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救心菜
救心菜
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炎_燚燚
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功效。长期食用对高血压、心脏病、高血脂、肝炎等有较好疗效。因此救心菜是一种理想的保健蔬菜。救心菜口感清爽,药食具佳。现推荐一道凉拌救心菜与厨友们一起分享。
用料
救心菜
500克
油
4汤匙
盐
少许
糖
2汤匙
味精
少许
救心菜的做法
救心菜去根,洗净。
焯水。
捞出切细,加入盐、糖、味精。
淋上热油拌匀。快尝一尝,口感清爽,百吃不厌。
小贴士
1• 救心菜能防治十多种心脑血管疾病,故名救心菜。
2• 救心菜生命力极强,既耐阴、耐严寒、也耐干旱。5℃以上即可生长,对土壤要求不高,黑粘土、红粘土、沙性土等均可种植。
3• 救心菜的营养是一般蔬菜无法比拟的,是一种理想的保健蔬菜。
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该菜谱发布于 2016-05-27 14:43:05
144 收藏
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救心菜的答疑
糖糖189
2018-04-01
1
赞
为什么我做的可苦呢
作者回复
2018-04-07
救心菜洗净,焯水,凉拌,按照自己的口味添加盐,糖,麻油...略带苦味。
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